MENÙ
100% GLUTEN FREE DI ALTA QUALITA’ SIAMO IN VIA DI CANNETO IL LUNGO 21R, GENOVA
PRIMI PIATTI
TIPI DI PASTA:
PENNE 3,5€
Pasta secca con l'utilizzo di farine senza glutine e fecola di patate. Adatta anche per diete vegane.
LINGUINE 3,5€
Pasta secca preparata con l'utilizzo di farine senza glutine e fecola di patate. Adatta anche per diete vegane.
TAGLIATELLE 5€
Pasta fresca all'uovo preparata con l'utilizzo di farine senza glutine
GNOCCHI 5€
Pasta fresca all'uovo, con patate e farina senza glutine.
TROFIETTE 6€
Pasta fresca senza uovo con l'utilizzo di farine senza glutine. Adatta anche per diete vegane.
PANSOTI 7€
Pasta fresca all'uovo, con bietole, ricotta e boraggini come da tradizione.
RAVIOLI GENOVESI 7€
Pasta fresca all'uovo, con carne e verdure secondo la tradizione.
GNOCCHI VEGAN 7€
Pasta fresca con purea di patate, curcuma e farina senza glutine. Adatta anche per diete vegane.
CONDIMENTI:
TUCCU 2,50€
Pomodori pelati | Carne (cappello del prete Bovino) | Pinoli | Sedano | Carota | Cipolla | Funghi | Sale | Zucchero
SALSA DI NOCI 2,50€
Noci | Pane (mollica) | Latte (senza lattosio) | Grana padano | Aglio
PESTO 2€
Basilico | Pinoli | Grana padano | Pecorino | Olio EVO | Aglio | Sale
POMODORO 1,50€ Vegan
Pomodori pelati | Aglio | Sedano | Carota | Cipolla | Basilico | Sale | Olio EVO | Zucchero
PESTO 3€ Vegan
Basilico | Pinoli | Cashewsano | Olio EVO
La lista dettagliata degli ingredienti e degli allergeni e disponibile a questo link.
PANINI
PUOI ANCHE COMPORLO CON +20 CONDIMENTI A TUA SCELTA
PANINO DEL MESE 9€
Pane Tartaruga | Mortadella | Crema di carciofi | Pecorino
ALEX 9,50€
Pane filoncino | Bresaola Punta d’Anca | Melanzane grigliate | Stracchino (senza lattosio)
BAMBU 10€
Focaccia | Salame Milano | Crema pecorino | Peperoni grigliati
DEDE 8€
Pane tartaruga | Speck Gran Resa Senfter | Gorgonzola | Noci
VEGAN 9,50€
Pane integrale | Melanzane | Cipolle caramellate | Crema di patate arrosto | La Bella di Anacardi
TOSCANO 9€
Piadina | Finocchiona toscana | Brie | Pomodori Secchi
GINGIN 10€
Pane tipo Arabo | Crudo casa Modena | Bufala | Zucchine grigliate | Patè d'olive
GIAMOMO 9,50€
Pane Tartaruga | Prosciutto cotto Oro | Stracciatella (senza lattosio) | Crema di patate arrosto | Pomodori secchi
DOLCI
TIRAMISÙ 4€
CHEESECAKE 4€
CREPES NUTELLA 4,50€
BEVANDE
ANALCOLICHE:
ACQUA NATURALE 1€
ACQUA FRIZZANTE 1€
COCA COLA 3€
FANTA 3€
THE FREDDO 3€
ALCOLICHE:
BIRRA SAN MIGUEL 3€
GREEN'S WEISS 5€
GREEN'S IPA 5€
GREEN'S LAGER 5€
SELECT SPRITZ 5€
PROSECCO 4€
APERITIVO
OGNI TAGLIERE E' PENSATO PER ESSERE CONDIVISO TRA 2 PERSONE
TAGLIERE MEDIO 15€
Selezione di Salumi dalla nostra vetrina e assaggio di formaggi e delle nostre preparazioni. Tutto accompagnato da focaccia.
TAGLIERE GRANDE 25€
Selezione di Salumi dalla nostra vetrina e assaggi di formaggi e delle nostre preparazioni. Scelta di un piatto condiviso tra Gnocchi al pesto o Ravioli fritti.
BEVERAGE
Puoi abbinare al tagliere le nostre bevande alcoliche e analcoliche che trovi nella sezione "Bevande".
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